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Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
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Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie

Harald Prof. Dr. Dettmer (Taschenbuch, Deutsch)

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  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Der Klassiker für Auszubildende in Hotellerie und Gastrononomie fasst das A – Z der Wirtschaftskunde in 12 Kapiteln kompakt zusammen setzt auf volkswirtschaftlichen Grundlagen gastgewerbliche Akzente beinhaltet sämtliche wirtschaftskundlichen Themen der WiSo-Prüfung beleuchtet wirtschaftliche Grundbegriffe aus den Perspektiven von Betrieben und Auszubildenden schafft mit großen Aufgabenteilen…  Raum für Kontrolle und Eigenitiative. Die Neuauflage 2020 beleuchtet die Änderungen im Datenschutzrecht, welche die Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) nicht zuletzt für Hotellerie und Gastronomie gebracht hat, enthält die jüngsten Veränderungen im Bereich „Lernen und Arbeiten in der EU“ (Europass) und bringt Fakten, Zahlen, Daten und Themen auf den aktuellen Stand, z. B. Erleichterungen im Hotelmelderecht 2020 durch mehr Digitalisierung, Mindestvergütung für Auszubildende, Bonpflicht sowie Neuerungen im Bereich der Sozialversicherungsbeiträge (hälftige Teilung der Krankenkassen-Zusatzbeiträge)
neu 41,95 € -42 %*
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Taschenbuch | Sehr gut
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Technische Daten

Erscheinungsdatum
12.10.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783582108500
Herausgeber
Verlag Handwerk und Technik
Sonderedition
Nein
Autor
Harald Prof. Dr. Dettmer
Seitenanzahl
360
Auflage
aktualisierte Auflage
Einbandart
Taschenbuch
Schlagwörter
WISO, Lehrbuch, Berufsschule
Thema-Inhalt
YP - Unterrichtsmaterial
Thema-Zusatz
Deutschland, Österreich, Schweiz, für alle Bildungsstufen
Höhe
260 mm
Breite
19 cm

Hersteller: Handwerk + Technik GmbH, Lademannbogen 135, Hamburg, Deutschland, 22339, kundenservice@handwerk-technik.de, kundenservice@handwerk-technik.de

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