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Beschreibung
Die schwäbische Küche ist eine der besten und beliebtesten Deutschlands: Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten sind nur einige der typischen Spezialitäten, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und berühmt sind. Matthias Mangold zeigt, dass die Küche des Südwestens noch mehr zu bieten hat: eine Vielfalt an bodenständigen, herzhaften Gerichten mit überraschend feinen,… kreativen Variationen. Abgerundet wird der kulinarische Streifzug durchs „Ländle“ mit unterhaltsamen und interessanten Einblicken in die schwäbische Esskultur. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
11.02.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783763028658
Herausgeber
Belser
Sonderedition
Nein
Autor
Matthias F. Mangold
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
Laminiert
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