Wildkräuter, das ist Superfood for free. Garantiert regional und saisonal. Unschlagbar gesund und absolut umsonst. In diesem Buch erfahren Sie das wichtigste über essbare Wildkräuter: Von der Suche über die Bestimmung bis hin zu wilden Rezepten für Kräutersalz und Kräuterbutter, Salate, Suppen, Kleinigkeiten, Hauptgerichte, Sirup und Süßes. Diplom-Biologin und Kräuterexpertin Christine Schneider… Mehr zeigen zeigt Ihnen die 33 besten Wildkräuter: wo Sie sie finden, wie Sie sie sicher erkennen und was Sie in der Küche daraus zaubern können. Gesund, umsonst, lecker: legen Sie los! Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

11.03.2021

Sprache

Deutsch

EAN

9783818612696

Herausgeber

Verlag Eugen Ulmer

Serien- oder Bandtitel

Finden-Reihe

Sonderedition

Nein

Autor

Christine Schneider

Seitenanzahl

128

Auflage

Einbandart

Taschenbuch

Hersteller: Ulmer Eugen Verlag, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, kundenservice@ulmer.de, Verlag Eugen Ulmer KG

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