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Beschreibung
Grillen ist eine Kunst – aber eine, die jeder zuhause erlernen kann. Mit einem guten Stück Fleisch kann man nicht viel falsch machen. Trotzdem sollte man ein paar Regeln beachten, damit das Steak auch wirklich gelingt. Welche das sind, welche Marinade und Beilage gut dazu passt und vor allem welcher Grill für die eigenen Zwecke geeignet ist, beantwortet dieses Buch. Alle Infos sind so aufbereitet, dass sie sowohl Einsteiger als auch Profis am Rost weiterbringen. Mit 100 Rezepten ohne viel Chi-Chi bietet „Grillen" den perfekten Einstieg für Grillanfänger und neue Inspirationen für Fortgeschrittene. Es kommt nicht nur hochwertiges Fleisch, sondern auch knackiges Gemüse und frischer Fisch auf den Grill. Von Chicken Wings „Peking Style“ über Zitronen-Garnelen-Spieße mit Knoblauchbrot zu Schafskäsepäckchen – alte Klassiker werden hier mit kreativen neuen Zutaten und innovativen Rezepten kombiniert. Einfach und gut.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
08.04.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783965841307
Herausgeber
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sonderedition
Nein
Autor
Michael Koch
Seitenanzahl
320
Auflage
1. Auflage
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die besten Rezepte und Grill-Techniken für Einsteiger und Experten
Schlagwörter
Grill-Buch, Koch-Buch, Rezepte-Grill, Barbecue, Grillen, Grill-Rezepte, BBQ, Standardwerk-Grillen, Kochbuch für Männer, Fleisch perfekt grillen, Gasgrill, Holzkohlegrill, Elektrogrill, Männer Geschenk, Veggie grillen, Fleisch grillen, Marinaden, Beilagen zum Grillen, BBQ-Party, BBQ Bibel
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein WBR - Kochen: Partys und besondere Anlässe WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel WBTB - Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild WBTC - Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel WBTF - Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte WBS - Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken
Höhe
280 mm
Breite
22.5 cm

Hersteller: Edel Verlagsgruppe GmbH, Neumühlen 17, Hamburg, Deutschland, 22763, kontakt@edelverlagsgruppe.de

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