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Beschreibung
Ui! So kocht man heute!  Außen hui, innen Ui! Dieses außergewöhnliche Kochbuch überzeugt mit raffinierten und einfachen Rezepten, die schnell und alltagstauglich nachzukochen sind. In einer perfekten Kombination aus regionalen Zutaten mit köstlichen Aromen aus aller Welt entstehen 110 originelle Gerichte wie z.B. gebratener Halloumi mit Kichererbsen-Quinoa-Salat oder Fisch-Risotto mit Kokosmilch. Stimmungsvolle Foodfotos lassen das Wasser im Mund zusammen laufen und animieren zum sofortigen Ausprobieren der kreativen Rezepte. Dieses einzigartige Kochbilderbuch legen Sie garantiert nicht so schnell wieder aus der Hand. So kocht man heute mit Ui-Effekt Spaß, Genuss, Hobby und Leidenschaft – all das bedeutet Kochen für die beiden Autoren Carsten Brück und Christian Nevesely, Inhaber und Chef-Kreativer der Concept-Store-Kette SCHEE. Unter diesem Motto haben sie ein modernes Kochbuch kreiert, das ihre größten kulinarischen Entdeckungen vereint – inspiriert von den Küchen der Welt und den Esstischen ihrer Freunde. Reduziert aufs Wesentliche lassen sich die aufregend-neuen Rezepte auch im Alltag leicht umsetzen und bieten genügend Spielraum für eigene kulinarische Experimente. Das ist der ultimative Ui-Effekt! • 110 Regionale Rezepte: In einem kulinarischen Spiel aus internationalen Aromen und saisonalen und regionalen Lebensmitteln kommen kreative Köstlichkeiten auf den Teller wie z.B. Taco mit Rotkohl und würzigem Lammhack, handgemachte Paprika-Schupfnudeln mit Sauerkraut oder Burratacreme mit gebratenem Lauch und Granatapfel. • Einfach nachzukochen: Ob vegetarisch, Fleisch oder Fisch – die Rezepte sind knapp formuliert und dabei abwechslungsreich. Die Überschriften verraten direkt die wichtigsten Zutaten. Ideal für die Alltagsküche! • Stimmungsvolles Layout: Großformatige Foodfotos und eine hochwertige Ausstattung mit Farbschnitt sorgen für einen echten Hingucker im Küchenregal. Ein Kochbilderbuch für jeden Tag. Ui! Holen Sie sich mit diesem modernen Kochbuch den Ui-Effekt ganz ohne Schubladendenken in Ihre Alltagsküche!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
26.01.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783831041435
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Carsten Brück
Seitenanzahl
240
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Ein Kochbuch für heute
Schlagwörter
Modernes Kochbuch, Hipster Kochbuch, Einfache Rezepte, Saisonale Rezepte, Saisonal kochen, kreative Rezepte, Regionale Rezepte, Aroma, Aromenexplosion, Fisch, Fleisch, Foodie, Gemüse, Geschmack, hip, jung, Kochbilderbuch, Kochbuch, modern, regional, Rezepte, saisonal, Schee, vegetarisch, zeitgemäß, zum Verschenken, Hipster, Urban, Lifestyle, Alltagsrezepte, einfach kochen, Instagram kochen
Thema-Inhalt
WBC - Kochen für Singles WBD - Preisgünstig Kochen WBF - Schnelle und einfache Küche WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche WBR - Kochen: Partys und besondere Anlässe WBTC - Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel WBTF - Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte WBTJ - Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körner WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse WBTP - Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln WBVD - Kochen: Suppen und Vorspeisen WBVG - Kochen: Salate WBVM - Kochen: Hauptgerichte WBJ - Vegetarisches Kochen und Vegetarismus
Höhe
278 mm
Breite
21.8 cm

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