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Der Umwelt zuliebe
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Beschreibung
Wer Lust auf Beeren und Sommer hat, wird mit diesem Buch glücklich. Heimische Sorten wie Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren und Johannisbeeren haben hier ihren großen Auftritt. Dabei sind Beeren viel variantenreicher einsetzbar als oft gedacht: 50 Rezepte für Desserts, Kuchen und Eis wechseln sich ab mit außergewöhnlichen beerigen Ideen fürs herzhafte Frühstück, Mittag- oder… Abendessen. Und auch für kühlere Tage ist vorgesorgt: Saskia van Deelen zeigt, wie man die frischen Vitaminbomben trocknen, einlegen oder zu Likören verarbeiten und so auch im Herbst und Winter farbenfroh genießen kann.
Von der GAD (Gastronomische Akademie Deutschland) als besonders empfehlenswertes Buch mit der Silbermedaille ausgezeichnet. 24,00 €
oder
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Du kannst wie immer einen Kaufalarm setzen, wenn du auf das gebrauchte Buch warten möchtest.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
28.03.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783747202463
Herausgeber
ars vivendi
Sonderedition
Nein
Autor
Julia Cawley
Seitenanzahl
172
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Kochen, Backen und genießen mit Beeren
Schlagwörter
beeren, gesunde rezepte, sommergerichte, smoothies, vegetarische rezepte, rezepte früchte, rezepte mit beeren, gesundes frühstück, erdbeeren, gad, backen mit obst, hello love, backen mit beeren, beereneis, kochen mit beeren, geschenk für frauen, food blog, likör, johannisbeeren, himbeeren, heidelbeeren, brombeeren, food stylistin
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
Höhe
260 mm
Breite
20 cm
Hersteller: Ars Vivendi, Bauhof 1, Cadolzburg, Deutschland, info@arsvivendiverlag.de, ars vivendi verlag GmbH & Co. KG
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