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Beschreibung
Zum Wohl! Kulinarisches aus den Regionen
Ob in München oder Köln, ob im Hofbräuhaus oder im Bräues, ob in Thüringen, in Franken, in der Eifel oder im Saarland, ob Nord oder Süd, ob im Pannhaus oder im Alten Brauhaus – wenn man dorthin geht, wo das Bier am besten schmeckt, greift man auch gerne zur Speisekarte, um sich über die kulinarischen Spezialitäten herzumachen, die die regionalen Brauhäuser… zu bieten haben.
Jetzt können Sie sich ihr eigenes Brauhaus nach Hause holen, indem Sie die typisch deftigen Brauhaus-Spezialitäten der einzelnen Regionen nachkochen. Wie wäre es als Vorspeise mit selbstgemachtem Obatzter aus Bayern? Für den großen Hunger dann das Brauhaussteak aus Sachsen oder Himmel un Äd aus dem Rheinland. Wer zum Nachtisch etwas Süßes möchte, probiert den Ofenschlupfer aus Baden-Württemberg oder die Saarländische Apfelspeise.
Innerhalb der Regionen nach Vor-, Haupt- und Nachspeise gegliedert, bietet dieses leicht verständliche und liebevoll gestaltete Kochbuch mit über 60 Rezepten die ideale Grundlage für eine kulinarische Reise durch die Brauhäuser Deutschlands. 6,95 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.11.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783955403669
Herausgeber
Regionalia Verlag
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Bräues, Bier, Schwaben, Pils, Hofbräuhaus, Kölsch, Obazda, Handkäs, Weißbier
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
WBXD2 - Essen und Trinken: Biere und Apfelweine
Thema-Zusatz
Saarland, Thüringen, Hessen, Sachsen, München, Pfalz, Rheinhessen, Baden-Württemberg, Rheinland, Bayern, Köln
Höhe
198 mm
Breite
16.5 cm
Hersteller: Regionalia Verlag, Gartenstraße 3, Daun, Deutschland, 54550, gpsr@kraterleuchten.com, Kraterleuchten GmbH
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