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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Backen Vegan und süß
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Beschreibung
Vegane Kuchen und Desserts selbst gemacht
Bernd Siefert, Weltmeister der Konditoren zeigt, dass man weder Butter noch Eier braucht, um leckere vegane Kuchen, Torten, Cookies oder Desserts zu zaubern. Mehr als 80 einfache bis anspruchsvolle Rezepte für vegane Köstlichkeiten werden vom Profikonditor anschaulich erläutert. Darüber hinaus enthält dieses Buch zahlreiche Tipps mit welchen Produkten… sich tierische Zutaten ersetzen lassen. Vom Apfelstrudel über Creme Brûlée und Kokos-Cakepops bis hin zur Zitronentarte mit Blaubeeren – süßer veganer Genuss kann so lecker sein!
• Mehr als 80 vegane Rezepte von einfach bis ganz schön anspruchsvoll• Kuchen, Torten und Cupcakes: Genuss für jeden Kaffeetisch mit Bienenstich, Himbeer-Cupcakes, Schokoladentorte a la Sacher, Donauwelle und vielem mehr• Cookies und Lollies: kleine Köstlichkeiten wie Chocolate-Chip-Cookies, Japanische Grüntee-Lollicakes oder Vanillekipferl für alle Schleckermäuler• Desserts und Eis: Nachtisch vom Allerfeinsten wie Mousse au chocolat mit Mango-Maracujasauce, Beeren-Müsli-Trifle, Schokoladeneis oder Kiwi-Bananen-Sorbet• Ausführliche Warenkunde und viele Tipps und Tricks, um tierische Zutaten zu ersetzen
Vegane Schlemmerfreuden ohne Ei und Butter! Die besten Kuchen, Torten, Cookies und Desserts von Bernd Siefert für die vegane Küche neu entwickelt. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
24.02.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783985410279
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Bernd Siefert
Seitenanzahl
160
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Pappband
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