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Beschreibung
Den Geschmack der Insel entdecken
Sehnsuchtsort Sylt - hier hat sich der junge Sternekoch Jan-Philipp Berner nach seiner Reise um die halbe Welt niedergelassen, um als Chefkoch des Söl`ring Hof seine Gäste immer wieder auf`s Neue zu begeistern und zu überraschen. Basierend auf seinen Erfahrungen in verschiedensten Spitzenrestaurants und seiner eigenen kulinarischen Kreativität, sowie den… regionalen Sylter-Produkten der Saison lädt er in seinem Buch Kochkünstler zuhause erstmals ein sich mit seinen Rezepten und Anleitungen den Zauber der nordfriesischen Trauminsel selbst auf den Tisch zu holen. Das Buch besticht durch hochklassige Fotografie, aufwändige Gestaltung und hochwertige Ausstattung.
Ausstattung: ca. 400 farbige Fotos Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.11.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783517099156
Herausgeber
Südwest
Sonderedition
Nein
Autor
Jan-Philipp Berner
Seitenanzahl
432
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Das Kochbuch. Fotografie: Ydo Sol - Jetzt zum günstigen Sonderpreis!
Schlagwörter
kochen, kochbuch, kochbücher, buch, bücher, ratgeber, sternekoch, sylt, länderküche, salzwiesenkräuter, küstenküche, selbst kochen, exotische rezepte, nordfriesland, fischrezepte, söl´ring hof, jonannes king, kaisergranat, jakobsmuschel, bärbel ring, weihnachtsgeschenk, geschenk weihnachten, kochen für weihnachten
Thema-Inhalt
WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
Höhe
276 mm
Breite
21.9 cm
Hersteller: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, 81673, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de
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