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Beschreibung
Dort der rasante Humusschwund, hier die rapide Zunahme von Kohlendioxid. Was nach zwei separaten Problemen aussieht, ist eng mit-einander verbunden: Wir haben zu wenig Kohlenstoff im Boden und zu viel in der Atmosphäre. Die Devise lautet also: »Back to the roots!« Ein globaler Humusaufbau von nur einem Prozent würde genügen, um den CO2-Gehalt der Atmosphäre auf ein ungefährliches Maß zu senken. Was einfach klingt, ist es auch, denn die Methoden sind zum Teil schon seit Jahrhunderten bekannt. Unter Labels wie Permakultur oder Carbon Farming erleben sie gerade ihre Renaissance: Gärtnern mit Terra Preta, Ackern ohne Pflug, das Lenken mikrobieller Prozesse oder die Vitalisierung von Kulturen – all diese Methoden reichern den Boden mit Humus an und ermöglichen damit gesunde Lebensmittel. Global gesehen ist die »Humusrevolution« deshalb der wichtigste Hoffnungsträger für weltweite Ernährungssouveränität – sowie für den Kampf gegen Klimaextreme, Armut und Migration. Und das Gute daran: Jeder kann mithelfen und sofort anfangen.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
20.02.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783865818386
Herausgeber
oekom verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Scheub, Ute
Seitenanzahl
240
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Paperback
Buch Untertitel
Wie wir den Boden heilen, das Klima retten und die Ernährungswende schaffen. Mit Praxistipps zu Humusaufbau und Permakultur. Revitalisierung der Erde mit nachhaltiger
Schlagwörter
Ernährungssicherheit, Bodenfruchtbarkeit, ökologischer Pflanzenbau, Klimaschutz
Thema-Inhalt
TVG - Ökologischer Landbau WMQF - Ökologisches Gärtnern, nachhaltiger Anbau RNPG - Klimawandel
Höhe
225 mm
Breite
14.8 cm

Hersteller: Oekom Verlag GmbH, Goethestraße 28, München, Deutschland, info@oekom.de, oekom – Gesellschaft für ökologische Kommunikation mit beschränkter Haftung

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