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The Gluten-Free Cookbook
Cristian Broglia (Gebundene Ausgabe, Englisch)
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Beschreibung
One of the fastest growing dietary movements now has its first comprehensive guide to enjoying hundreds of naturally gluten-free recipes from around the worldThis ground-breaking book proves that eating gluten-free should never limit you on taste or culinary curiosity. With 350 naturally gluten-free recipes drawing from the broadest range of international food cultures, The Gluten-Free Cookbook… brings home healthy cooking to an audience that is growing exponentially every day. This gorgeous book spotlights everyday dishes from more than 80 countries showcasing the diversity of recipes that are deliciously gluten-free by design, rather than being reliant on ingredient substitutions. From breakfast to dinner and dessert (and everything in between), these are easy-to-use recipes for any time of day, making this an essential resource and a must-have reference. Gluten-free food has millions of fans and followers, with that number continuing to grow exponentially with our increased awareness of its health and dietary benefits and advantages. Expand your culinary repertoire, whether you are on a gluten-free diet or are simply looking to experiment with gluten-free menu options, with hundreds of recipes from around the globe, including Stewed Fava Beans (Egypt), Summer Rolls (Vietnam), Pea & Ham Soup (UK), Shrimp & Grits (US), Steak with Chimichurri Sauce (Argentina), Bibimbap (Korea), Pavlova (Australia), and Vanilla Flan (Mexico). 45,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
03.02.2022
Sprache
Englisch
EAN
9781838663131
Herausgeber
Phaidon
Sonderedition
Nein
Autor
Cristian Broglia
Seitenanzahl
432
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
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Thema-Inhalt
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
WBHS - Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten
Höhe
270 mm
Breite
18 cm
Hersteller: Phaidon Verlag GmbH, Zähringer Straße 24, Berlin, Deutschland, gpsr@phaidon.com, Phaidon Verlag GmbH
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