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Beschreibung
Grillen wie Robin Schulz? Geht klar – mit dem ersten Barbecue Kochbuch des DJs jetzt ganz einfach Lieblingsrezepte nachgrillen!
Schnelle, einfache Gerichte vom Grill mit wenig Zutaten
– geht das? Ja klar, sagt Autor Robin Schulz, Deutschlands erfolgreichster DJ-Export der letzten zwei Dekaden. Wenn er nicht gerade auf Tour is(s)t, grillt und kocht der DJ jeden Tag selbst. Und dabei wechselt er… fliegend zwischen Gasgrill und Holzkohlegrill. Wichtig dabei: Es muss ruckzuck gehen und schmecken.
Barbecue Kochbuch für Anfänger
Die Rezepte sind auch für Anfänger gedacht
,
die endlich auf marinierte Steaks aus dem Supermarkt verzichten und stattdessen auch mal eigene Rubs, Marinaden, Dips und Saucen ausprobieren wollen.
Schnelle und einfache Rezepte
Egal ob zum
Feierabend, Grillen mit Freunden oder dem klassischen Männerabend
,
Inspiration für jede Gelegenheit gibt es genug. Wichtig dabei:
Die Zutaten müssen leicht erhältlich und das Rezept einfach umsetzbar sein
.
So zum Beispiel:
Pizza-Roll mit buntem BBQ-Hack
Wurst-Kartoffelspieße mit Paprika-Käse-Soße
Rumpsteaks mit Granatapfel-Himbeer-Salsa
Gegrillter Mais mit Limette und Fenchel
Grillen für Männer …
… aber nicht nur. Das BBQ Kochbuch zeigt
Rezepte für die ganze Familie
und dabei bruzelt nicht nur Fleisch auf dem Grill. Auch
Beilagen, Gemüsegerichte, veganes Grillen sowie Desserts
kommen nicht zu kurz. Für seine Kreationen lässt sich Robin Schulz immer wieder durch Reisen inspirieren und grillt international.
Asiatische gegrillte Ananas mit Kokos-Reis-Pattys
Koreanische Okonomiyaki mit dreierlei Zwiebeln
Malayischer Schweinebauch
Frikadellen auf holländische Art
Probieren geht über studieren
Also ran an den Grill. Selbst mit einem kleinen Grill auf dem Balkon lassen sich schon köstliche Mahlzeiten zaubern. Und diese
dauern oft nur wenige Minuten
,
wie z. B.
Lobster Hot Dogs mit Avocadomayonnaise
BBQ-Spaghetti mit knusprigem Bacon
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.11.2021
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783833881565
Herausgeber
Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Robin Schulz
Seitenanzahl
192
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
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