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Italian Cooking School: Ice Cream

The Silver Spoon Kitchen (Broschiert, Englisch)

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Beschreibung
75 fail-proof recipes for delicious ice-cream and gelati from the world's most trusted and bestselling Italian cookbook series. Italian Cooking School: Ice Cream is the latest addition to this fail-proof Italian cookbook series. Step-by-step instructions and photography guide readers through the preparation process and ensure success every time. Chapters cover ice creams, sorbets, frozen desserts and chilled desserts. Phaidon proudly presents the Italian Cooking School series from The Silver Spoon, which is designed for modern cooks to prepare delicious and authentic Italian recipes at home. Ideal for cooking novices, each title in the series features illustrated instructions for basic techniques and a collection of 75 recipes to inspire readers.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
30.05.2016
Sprache
Englisch
EAN
9780714871219
Herausgeber
Phaidon
Sonderedition
Nein
Autor
The Silver Spoon Kitchen
Seitenanzahl
176
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Schlagwörter
Rezept, Sorbet, italienische Küche, Italien, Silberlöffel
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
220 mm
Breite
16 cm

Hersteller: Phaidon Press Ltd, Zähringer Straße 24, Berlin, Deutschland, gpsr@phaidon.com, Phaidon Verlag GmbH

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