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  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Das beliebteste GU-Backbuch aller Zeiten ist wieder da! Köstliche Sonntagstorten, klassische Blechkuchen, duftende Weihnachtsplätzchen oder herzhaftes Partygebäck – mit dem großen GU-Backbuch machen Sie all das für den großen Auftritt hübsch. Die mehrfach preisgekrönten Kochbuch-Autoren, Christian Teubner und Annette Wolter, präsentieren Ihnen Backrezepte, Praxistipps und enthüllen für Sie sogar Großmutters Backgeheimnisse. Dieses Buch ist so gut, dass es mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet wurde – und das nicht ohne Grund. Aber sehen Sie selbst... „Backvergnügen wie noch nie“: Ihr Backbuch auf einen Blick Das erwartet Sie in „Backvergnügen wie noch nie“: Wichtige Grundrezepte und Tipps Wenn Gäste kommen Party-Gebäck für viele Backen für Familienfeste  Menü-Gebäck mit Tradition  Große Weihnachtsbäckerei  Gebäck zum Jahreswechsel  Osterüberraschungen  Vollkorngebäck  Brot und Brötchen Großmutters Backgeheimnisse Backwissen im Überblick Das große GU-Backbuch: Grundrezepte und Tipps Das pure Backvergnügen beginnt mit der Basis: Wie gelingt der Hefeteig richtig, was brauche ich für einen Blätterteig oder worin besteht eigentlich der Unterschied zwischen Mürb- und Rührteig? Viel nützliches Wissen rund um die wichtigsten Grundrezepte wird Ihnen in diesem Backbuch einfach und anschaulich erklärt. Ob kleiner Kreis oder großes Fest – mit diesem Backbuch können die Gäste kommen Für die gemütlichen Sonntage mit der Familie: Für die gesellige Party mit den Freunden: Oh du fröhliche: Backrezepte für Weihnachten Plätzchen backen mit dem Nachwuchs Die Lieben verwöhnen Brot und Brötchen selbst gemacht – die besten Rezepte Die Geheimnisse der Großmutter: Was früher schon gut war, schmeckt heute noch besser
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
30.07.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783833857874
Herausgeber
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Serien- oder Bandtitel
GU Backen
Sonderedition
Nein
Autor
Christian Teubner, Annette Wolter
Seitenanzahl
240
Auflage
12
Einbandart
Gebundene Ausgabe

Hersteller: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstraße 8, München, Deutschland, 81675, hallo@gu.de

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4.0
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Backvergnügen
Wicky - Bewertet am 01.01.2016
Zustand: Sehr gut
Unheimlich viele Rezepte, die wir in unserer Backlaufbahn noch nicht kannten. Wir haben schon einige Rezepte nachgebackt, hm... was waren diese Plätzchchen lecker ! Wir freuen uns schon auf's nächste Backen mit Rezepten aus diesem reichhaltigen Backbuch.
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