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Beschreibung
PILZGENUSS FÜR JEDEN TAG Köstliche Pilzkreationen rund um Champignon, Pfifferling & Co. für zuhause! Das Standardwerk für Pilzliebhaber lädt ein zu einer kulinarischen Expedition durch Wald und Wiesen. Dabei immer im Blick: Die beeindruckende (Geschmacks-)Vielfalt der Pilze! Vom Sammelspaß bis zum kulinarischen Genuss werden dem Leser nützliche und genussvolle Tipps und Tricks rund um Austernpilz, Steinpilz und Co. geboten. Auch unbekanntere bzw. seltenere Arten dürfen selbstverständlich nicht fehlen, denn was macht man mit den gesammelten Schätzen wie Schwefelporling, Krauser Glucke oder dem Violetten Rötelritterling? Angehende und erfahrene Sammler und Pilzliebhaber können sich mit diesem Kochbuch Anregungen und Tipps rund um die kleinen Waldschätze holen. Sowohl für passionierte Pilzsammler als auch Supermarktgänger geeignet.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
06.07.2021
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783960331070
Herausgeber
Tre Torri Verlag
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
160
Auflage
Überarbeitete Neuauflage
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Sammeln und Zubereiten
Schlagwörter
Herbst, Wald, Kochbuch, Anleitung, Champignon, Spaziergang, Steinpilz, Outdoor, Sammler, Maronen, Pfifferling, kochen, Morcheln, Pilze, Dieter Gewalt, Rezepte, Wiese, Pilzsprechstunde, Pilzführer
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein WBK - Organisches Essen / Organisches Kochen WBF - Schnelle und einfache Küche WBT - Kochen / Essen nach Zutaten WNP - Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
260 mm
Breite
21 cm

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