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Handbook of Essential Fatty Acid Biology
(Broschiert, Englisch)
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Beschreibung
Internationally eminent scientists illuminate the most important scientific aspects of essential fatty acids (EFAs)-from their biochemistry to their physiological consequences in both health and illness. The distinguished contributors integrate a wide range of topics, including the basic biochemistry of EFAs and lipid metabolism, the role of EFAs in the neuronal membrane, the effects of EFAs and… lipids in various diseases, and the effects of normal levels and EFA deficiencies on cognition and behavior. The book's consolidation of our knowledge of the biology and metabolism of the EFAs lays the groundwork for dramatic advances in our understanding of these ubiquitous biochemicals and their role in health and illness. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
05.11.2010
Sprache
Englisch
EAN
9781617370175
Herausgeber
Humana Press
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
470
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Trade Paperback (US)
Buch Untertitel
Biochemistry, Physiology, and Behavioral Neurobiology
Schlagwörter
Lipid, behavior, biochemistry, metabolism, physiology
Thema-Inhalt
PSB - Biochemie
Höhe
229 mm
Breite
15.2 cm
Hersteller: Humana Press, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH
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