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Beschreibung
Der Band bietet einen umfassenden Überblick über den Stand der sozialwissenschaftlichen Ernährungsforschung: von interdisziplinären Perspektiven, über Kontexte und theoretische Bezüge bis hin zu verschiedenen methodischen Ansätzen, die an exemplarischen Studien veranschaulicht werden. Damit ist der Band in seiner wissenschaftlichen Ausrichtung sowie seiner thematischen Fokussierung auf… Ernährungskommunikation einzigartig und bezieht aktuelle gesellschaftliche Diskurse und Herausforderungen mit ein. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
04.06.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783658276676
Herausgeber
Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
423
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Interdisziplinäre Perspektiven – Theorien – Methoden
Anzahl Bücher
1
Schlagwörter
Ernährung als soziales Phänomen, Ernährungskommunikation im gesellschaftlichen Wandel, Ernährungskommunikation im Kontext von Nachhaltigkeit, Ernährungskommunikation in der Ernährungsforschung, Ernährungskommunikation und Public Relations, Ernährungskommunikation in Bildungsprozessen, Foodjournalismus, Ernährung als Gegenstand Politischer Kommunikation
Thema-Inhalt
JBCT - Medienwissenschaften
JBCT4 - Medienwissenschaft: Journalismus
JPH - Politische Strukturen und Prozesse
GTC - Kommunikationswissenschaft
JHB - Soziologie
JBCT - Medienwissenschaften
JNP - Erwachsenenbildung, lebenslanges Lernen
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm
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