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Beschreibung
Diet-Brain Connections fills a void between the fields of nutrition, behavior and cellular and molecular neurosciences by providing an integrated collection of articles that critically dissect the link between what we eat and how the brain develops and functions in health and disease. Key topics covered in depth include: -caloric restriction benefit the brain and retard aging; -effects of dietary… antioxidants on brain function and aging; -developmental and function consequences of different dietary fatty acids; -biochemical links between dietary folic acid and psychiatric and neurodegenerative disorders; -effects of nutritional deficit during early development and behavior disorders later in life; -neurochemical basis of the benefits of widely used dietary supplements including creatine and Gingko biloba; -contribution of dietary toxins such as metals and pesticides to neurological disorders. 160,49 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.10.2012
Sprache
Englisch
EAN
9781461353782
Herausgeber
Springer US
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
270
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Impact on Memory, Mood, Aging and Disease
Schlagwörter
Alzheimer, aging, behavior, development, gene expression, molecular mechanisms, neuroscience
Thema-Inhalt
PSAN - Neurowissenschaften
MKN - Geriatrie
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Springer, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH
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