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Implication of Quorum Sensing and Biofilm Formation in Medicine, Agriculture and Food Industry
(Broschiert, Englisch)
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Beschreibung
The book illustrates the role of quorum sensing in the food industry, agriculture, veterinary sciences, and medicine. It highlights the importance of quorum sensing in regulating diverse cellular functions in microbes, including virulence, pathogenesis, controlled-gene expression systems, and antibiotic resistance. This book also describes the role of quorum sensing in survival behavior and… antibiotic resistance in bacteria. Further, it reviews the major role played by quorum sensing in food spoilage, biofilm formation, and food-related pathogenesis. It also explores the methods for the detection and quantification of quorum sensing signals. It also presents antimicrobial and anti-quorum sensing activities of medicinal plants. Finally, the book elucidates a comprehensive yet representative description of basic and applied aspects of quorum sensing inhibitors. This book serves an ideal guide for researchers to understand the implications of quorum sensing in the foodindustry, medicine, and agriculture. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
29.12.2020
Sprache
Englisch
EAN
9789813294110
Herausgeber
Springer Singapore
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
321
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Schlagwörter
Quorum sensing, Biofilm formation, Quorum sensing inhibitors, Food industry, Quorum sensing signals, gene expression
Thema-Inhalt
MKFM - Mikrobiologie und Virologie
PSG - Mikrobiologie (nicht-medizinisch)
PSAK - Genetik (nicht-medizinisch)
TDCT - Lebensmittel- und Getränketechnologie
TVB - Agrarwissenschaften
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm
Hersteller: Springer, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH
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