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Heimkommen - So schmeckt Zuhause

(Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Gut als Geschenk geeignet

Beschreibung

Heimkommen – So schmeckt Zuhause Der Geschmack von Heimat auf dem Teller: mehr als 100 Rezepte, die garantiert nach Zuhause schmecken. Wie schmeckt Heimat für Sie? Was für die einen ganz klar deftige Hausmannskost wie Grünkohl oder Rinderbraten ist, beantworten andere sehr deutlich mit Borschtsch oder Schokopudding. Am Ende geht’s aber immer um eines: Emotionen, die die Gerichte wecken. Auf 200 Seiten präsentiert „Heimkommen – So schmeckt Zuhause“ mehr als 100 Lieblingsrezepte der Heimatküche, ergänzt um praktische Küchenhacks (z.B.: „Wie macht man eigentlich Vinaigrette?“), regionale Reportagen und Warenkunden. Wer das Buch aufschlägt, begibt sich auf eine emotionale Reise durchs ganze Land - inklusive seiner vielfältigen Produkte und der Menschen, die diese mit viel Leidenschaft erzeugen. „Heimkommen - So schmeckt Zuhause“ – das Kochbuch im Überblick 200 Seiten mit mehr als 100 Rezepten für alle Fans der Heimatküche Für Ofen, Topf und Pfanne: vielfältige Rezeptideen für jeden Tag Klassische deutsche Lieblingsrezepte für die ganze Familie in einem Buch vereint Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen Tipps und Küchentricks Plus: Regionale Reportagen von Erzeuger:innen von Kartoffeln, Äpfeln und Co. Kochbuch mit hochwertiger Ausstattung (Hardcover mit Stoffrücken) Kochen für die Familie: Rezepte aus der Heimat Außer typisch deutschem Essen wie Kartoffelsuppe, Senfeiern, Rouladen, Pannfisch und Zuckerei enthält das Buch auch Rezepte für “eingebürgerte” Gerichte wie Lasagne oder Schaschlik. Neben den altbekannten, köstlichen Lieblingsessen überraschen regionale Spezialitäten wie Labskaus und Grüne Soße, die Sie so wahrscheinlich noch nicht kennen. Dank einfacher Schritt-für-Schritt- und How-to-Anleitungen gelingt alles im ersten Anlauf und bringt garantiert den Geschmack von Heimat auf den Teller. Damit Vegetarier:innen ebenfalls voll und ganz auf ihre Kosten kommen, zeigt das Info-Icon “Mach’s vegetarisch” wie man mit kleinen unkomplizierten Änderungen am Rezept das Gericht “fleischfrei” genießen kann. Zuhause kochen – hier geht keiner hungrig vom Tisch! Fünf Kapitel erleichtern die Suche nach dem Lieblingsgericht aus der Kindheit: In „Suppen & Eintöpfe“ kommt alles aus dem Topf direkt auf den Löffel. Bei „Salate, Gemüse & Mehr“ wird es bunt, eine Mischung aus Salaten, Aufläufen und Gerichten rund ums Gemüse. Ob Ente, Braten oder Gulasch, im Kapitel „Fleisch“ wird es deftig lecker. Aus dem Wasser auf den Teller - in „Fisch“ geht nicht nur Nordlichtern das Herz auf und last but definitely not least „Süsses“ als krönender Abschluss. Hier ist alles dabei, was das Herz höherschlagen lässt. Ob süße Hauptgerichte wie Milchreis, Desserts wie Pudding oder der absolute Klassiker Erdbeerkuchen mit Sahne – hier findet sich wirklich für jeden etwas! Regional genießen – das Gute liegt so nah! Wer kennt es nicht? Da wagt man sich an ein Rezept aus der Kindheit und dann schmeckt es plötzlich ganz anders! Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und zahlreichen Tipps und Tricks passiert das ab sofort nicht mehr. Zusätzlich liefert “Heimkommen” exklusive Einblicke in den Alltag von Landwirt:innen und Produzent:innen. Neben den Rezepten wird somit nicht nur gezeigt, was auf den Tisch kommt, sondern auch, wie es seinen Weg dorthin findet. Bildreiche Reportagen zeigen Wissenswertes über Herkunft, Verarbeitung und Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten wie Äpfeln und Kartoffeln. Mit diesem Kochbuch startet die Entdeckungsreise in die Welt der Heimatküche – viele regionale Rezepte, die satt und vor allem glücklich machen! Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

01.10.2021

Sprache

Deutsch

EAN

9783981800562

Herausgeber

Edeka Media GmbH

Sonderedition

Nein

Seitenanzahl

200

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Buch Untertitel

100 Rezepte aus der Heimat

Schlagwörter

deutsche küche, hausmannskost, fischgerichte, fleischgerichte, gemüse rezepte, kuchenrezepte, typisch deutsches essen, pfannengerichte, heimatküche, traditionelle rezepte, nachtisch, suppenrezepte, gesunde familienrezepte, kochen mit freunden, regionale spezialitäten, erdbeerkuchen, linsensuppe, erbsensuppe, grünkohl rezepte, grüne soße, lachsforelle, suppe rezept, maultaschen rezept, borschtsch, erbseneintopf, kuchen rezepte einfach, schupfnudeln rezept, rezepte mit kartoffeln, fisch rezepte, grünkohl zubereiten, nachspeise, dessert rezepte, erdbeerkuchen rezept, einfache kuchenrezepte, bortsch, zwiebelkuchen rezept, deutsches essen, buttergemüse, erbsensuppe rezepte, schmorgurken rezept, forelle müllerin, rezept grünkohl, labskaus rezepte, gemüsepfanne rezept, borschtsch rezept, deutsche gerichte, fleisch rezepte, rezepte mit gemüse, grüne sauce

Thema-Inhalt

WBA - Kochen und Rezepte allgemein WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche WBAC - Hausmannskost und alte Gerichte

Höhe

255 mm

Breite

21 cm

Hersteller: EDEKA Verlagges., New-York-Ring 6, Hamburg, Deutschland, 22297, verlag@edeka.de, verlag@edeka.de

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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