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Beschreibung
Knödel, Nockerln und Schmarren haben in Österreich eine lange Tradition. Diese Speisen sind Teil der österreichischen Esskultur und bei vielen Menschen untrennbar mit der Erinnerung an ihre Kindheit verbunden. Die Zubereitung von Knödeln gilt als große Kunst und ist so vielfältig wie bei kaum einer anderen Speise. Nockerln, Spätzle und Schmarren haben längst wieder den Weg auf die heimischen Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2013
Sprache
Deutsch
EAN
9783990051849
Herausgeber
Krenn, H
Sonderedition
Nein
Autor
Hubert Krenn
Seitenanzahl
96
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Traditionelle Küche
Kurzbeschreibung der Reihe
Rezepte für Knödeln, Nockerln und Schmarren.
Schlagwörter
Schmarren, Spätzle, Sterz, Speisen, Nockerln, Tradition, österreichisch, Muas, Knödel
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
205 mm
Breite
14.5 cm
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