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Schweizer Guetzli und andere Leckereien
Andie Pilot (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Ein unverzichtbarer Leitfaden zur Kunst des Backens von Schweizer Guetzli und Feingebäck: Mit seinen mehr als 40 leckeren Rezepten und über 100 inspirierenden Fotos, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, begeistert dieses Kochbuch sowohl Spitzenköche als auch backfreudige Familien. Die schweizerisch-kanadische Köchin Andie Pilot hat sich auf die Suche nach Schweizer Klassikern und… zeitgenössischen Favoriten gemacht – vom bereits 1461 erstmals erwähnten Zürcher Tirggel über die Mailänderli ihrer Grossmutter bis hin zu den berühmten Basler Läckerli. Ergänzt mit historischen Fakten, lustigen Anekdoten und spannenden Geheimnissen ist dieses Buch ein Muss für alle Heimbäckerinnen und -bäcker – und wird sie über Weihnachten hinaus das ganze Jahr begleiten! Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.09.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783038691129
Herausgeber
Bergli Books ein Imprint von Helvetiq
Sonderedition
Nein
Autor
Andie Pilot
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Hardcover
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