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Die Jungbarkeeper
Andrea Fuchs (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Optischer Zustand
Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Woher kommt der Begriff Bar? Welche neuen Trends bestimmen die Barszene? Wie bereitet man einen Mojito Mocktail zu? Die Anforderungen an das Barpersonal sind zunehmend gestiegen, da für die meisten Gäste der Besuch einer Bar viel mehr ist als nur der Konsum eines Getränks. Sie treffen Freunde, lernen neue Menschen kennen oder wollen sich einfach nur unterhalten. In zahlreichen professionell… geführten Bars weltweit bieten Barkeeper/innen ihren Gästen eine besondere Atmosphäre, die dazu beiträgt, dass der Barbesuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Beim vorliegenden Buch handelt es sich um ein komplettes Kompendium für den Zertifikatslehrgang „Jungbarkeeper/in Österreich“. Gleichzeitig bildet es eine ideale Basis für die Ausbildung zur Diplombarkeeperin/zum Diplombarkeeper. neu 19,04 € -83 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
22.03.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783990620083
Herausgeber
Trauner Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Andrea Fuchs
Seitenanzahl
208
Einbandart
Unbekannter Einband
Schlagwörter
Bar, Mixgetränke, Getränkekunde
Thema-Inhalt
KNS - Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe
Höhe
297 mm
Breite
21 cm
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