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Beschreibung
Nachhaltige Ernährung in der Kita heißt gemeinsam genau(er) hinzuschauen - der berühmte "Blick über den Tellerrand": Was essen wir und wo kommt es eigentlich her? Wenn bereits Kita-Kinder verstehen, wie Lebensmittel angebaut, geerntet und verarbeitet werden, hilft ihnen dies, die Welt von Anfang an besser zu verstehen und ein Stück verantwortungsvoller mit ihr umzugehen. In ihrem Buch beleuchtet… Karin Wirnsberger verschiedene Perspektiven von gesunder und nachhaltiger Ernährung in der Kita. Es finden sich viele praktische Impulse und konkrete Projektideen für die pädagogische Arbeit, z.B.: Speisen aus aller Welt, Geschenke aus der Küche, Wertschätzung von Lebensmitteln, Exkursionen zu regionalen Produktionsbetrieben. 18,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
28.06.2021
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783451390401
Herausgeber
Verlag Herder
Sonderedition
Nein
Autor
Karin Wirnsberger
Seitenanzahl
96
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
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