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Der Umwelt zuliebe

Einfach Dörren & Trocknen

Michelle Keogh (Broschiert, Deutsch)

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Beschreibung

Runzelig-fades Dörrobst war gestern. Wer heute ein Dörrgerät benutzt, zaubert supergesunde und vielfältige Leckereien. Die Autorin erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern wissen müssen und verrät Ihnen 100 Gourmet-Rezepte – vom Müsliriegel über Fruchtleder und Trockenfleisch bis zur Nudelsoße und gesunden Snacks für zwischendurch.

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

15.09.2016

Sprache

Deutsch

EAN

9783800108626

Herausgeber

Verlag Eugen Ulmer

Sonderedition

Nein

Autor

Michelle Keogh

Seitenanzahl

192

Einbandart

Broschiert

Buch Untertitel

100 Rezepte mit Obst, Gemüse, Fleisch, Nüssen und mehr

Schlagwörter

Dörrgerät Rezepte, Gesunde Snacks selber machen, Dörren von Obst und Gemüse, Gourmet-Dörrrezepte, Trockenfleisch selber machen, Fruchtleder herstellen, Nüsse trocknen, Dörrapparat Tipps, Leckereien für Haustiere, Joghurt im Dörrgerät, Potpourris selber machen, Blütenpeelings Rezepte, Balsamico-Erdbeeren, Asiatisches Jerky Rezept, Gesunde Snacks für Zwischendurch

Thema-Inhalt

WBW - Kochen: Konservieren und Einfrieren

Höhe

220 mm

Breite

20 cm

Hersteller: Ulmer Eugen Verlag, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, kundenservice@ulmer.de, Verlag Eugen Ulmer KG

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