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Beschreibung
This book covers the science of interfaces between an aqueous phase and a solid, another liquid or a gaseous phase, starting from the basic physical chemistry all the way to state-of-the-art research developments. Both experimental and theoretical methods are treated thanks to the contributions of a distinguished list of authors who are all active researchers in their respective fields. The… properties of these interfaces are crucial for a wide variety of processes, products and biological systems and functions, such as the formulation of personal care and food products, paints and coatings, microfluidic and lab-on-a-chip applications, cell membranes, and lung surfactants. Accordingly, research and expertise on the subject are spread over a broad range of academic disciplines and industrial laboratories. This book brings together knowledge from these different places with the aim of fostering education, collaborations and research progress. 53,49 €
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
25.12.2015
Sprache
Englisch
EAN
9783319245003
Herausgeber
Springer International Publishing
Serien- oder Bandtitel
Lecture Notes in Physics
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
555
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Bandzählung
917
Schlagwörter
Colloid Dynamics at Interfaces, Colloid and Nanoparticle Technologies, Depletion Forces of Colloid Mixtures, Dynamics of Surfactants at Liquid Interfaces, Interfacial Properties of Gels, Interfacial Properties of Polymers, Polymer Physics at Water Interfaces, Polymers at the Air-water Interface, Primer to Colloid and Interface Science, Surfanctants at the Air-water Interface, Water-water Interfaces
Thema-Inhalt
PHFC - Physik der kondensierten Materie (Flüssigkeits- und Festkörperphysik)
TGMM - Technische Anwendung von elektronischen, magnetischen, optischen Materialien
TGMP - Technische Anwendung von Polymeren und Verbundwerkstoffen
PNR - Physikalische Chemie
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Palgrave Macmillan, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH
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