Buch-Foto-Kalender 2018 Die Kanaren kulinarisch. Gofio, Fleisch, Fisch & Co. Eine Reise durch die kanarische Küche mit vielen Fotos und Rezepten. Eine Reise durch Gran Canaria in Wort, Bild und vielen typischen Rezepten. Wenn Sie einmal in einem typischen kanarischen Restaurant gegessen haben, wissen Sie, wovon ich spreche. Die Cucina canaria, ist eine Fusion aus Gerichten verschiedener… Mehr zeigen Kontinente, stammt aber hauptsächlich von der spanischen Küche ab. Die Ursprünge reichen bis zu den kanarischen Ureinwohnern, der Guanchen, zurück. Die Gerichte auf den kanarischen Inseln sind endlos und hängen vor allem von den Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Gemüsesorten und deren regionalen Verfügbarkeit ab. Die Cucina canaria kann man als bäuerlich einfach bezeichnen. Sättigende Gerichte stehen im Vordergrund. Sie sind von hervorragendem Geschmack, für den die meist nur frisch verwendeten Zutaten verantwortlich sind. Denn der Reichtum an vielen Obst- und Gemüsesorten und aromatischen Kräutern auf den Kanarischen Inseln scheint unendlich. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

30.10.2017

Sprache

Deutsch

EAN

9783744895859

Herausgeber

BoD – Books on Demand

Sonderedition

Nein

Autor

Michael Fischer

Seitenanzahl

Auflage

Einbandart

Spiralbindung

Buch Untertitel

Buchkalender mit kanarischen Gerichten

Hersteller: Books on Demand GmbH, Überseering 33, Hamburg, Deutschland, 22297, bod@bod.de

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