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Informierte Selbstbestimmung als Ziel staatlicher Adipositasprävention
Wolfgang Voit, Peter Dabrock, Jens Ried, Janna Uddin (Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
Auf der Suche nach effektiven Konzepten zur Eindmmung von �bergewicht und Adipositas werden u.a. die Bereitstellung und Vermittlung von Produktinformationen sowie Ern�hrungs-, Bewegungs- und Gesundheitswissen als Schl�ssel zur Probleml�sung gesehen. Hinter diesem Ansatz steht das Leitbild vom gut informierten und zu selbstbestimmten Handeln bef�higten und m�ndigen Verbraucher. Neben der… Vermittlung von allgemeinem Ern�hrungswissen spielt in der �ffentlichen Debatte auch die Lebensmittelkennzeichnung eine wichtige Rolle. Das Symposion besch�ftigte sich vor diesem Hintergrund mit verschiedenen Kommunikations- und Informationsans�tzen von Politik, Verbrauchersch�tzern und Industrie und hinterfragte diese unter rechtlichen, ethischen und kommunikationswissenschaftlichen Gesichtspunkten. Im Mittelpunkt standen dabei Ideal und Realit�t des �m�ndigen Verbrauchers�. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.07.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783832962838
Herausgeber
Nomos
Serien- oder Bandtitel
Marburger Schriften zum Gesundheitswesen
Sonderedition
Nein
Autor
Wolfgang Voit, Peter Dabrock, Jens Ried, Janna Uddin
Seitenanzahl
120
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Hersteller: Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Waldseestraße 3-5, Baden-Baden, Deutschland, 76530, nomos@nomos.de
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