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Blätter, Knospen, Rinde & Co.

Ursula Asamer (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Das uralte Wissen um heimische Speiselaubbäume wird mit diesem besonderen Buch wiederbelebt: Was findet man in der Natur und wie kann es verwertet werden? Welche Blätter, Knospen, Rinden, Baumsäfte oder Wurzeln sowie Früchte von heimischen Laub- und Nadelbäumen können sowohl in der Küche als auch in der Kosmetik und für gesundheitliches Wohlbefinden verwendet werden? Werden sie zubereitet oder roh genossen? Worauf muss geachtet werden? In über 200 Rezepten für Küche und Gesundheit werden alte Traditionen mit modernen Zubereitungen und Anwendungen kombiniert. Zahlreiche Ideen und neue umsetzbare Vorschläge sowie einfache Rezepte bereichern über das ganze Jahr den Speiseplan und den Lebensalltag. Auch naturheilkundliche Aspekte werden in Form von selbst hergestellten Salben, Essenzen, Baumkosmetik und vielem mehr vorgestellt. Der Fantasie und der eigenen Kreativität in der Naturküche sind keine Grenzen gesetzt.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
22.03.2022
Sprache
Deutsch
EAN
9783702019549
Herausgeber
Stocker, L
Sonderedition
Nein
Autor
Ursula Asamer
Seitenanzahl
200
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Heimische Speiselaubbäume für Küche und Gesundheit
Schlagwörter
Esche, Laubbäume, Oxymel, Schlehe, Zirbe, Fichte, Harz, Essenzen, Baumapotheke, Hasel, Birke, Maronibaum, Tinkturen, Speiselaubbaum, Mehlbeere, Erle, Nadelbäume, Hydrolat, Schwarzer Holunder, Eiche, Fasten, Edelkastanie, Baumsäfte, Ulme, Tanne, Naturheilkunde, Fastenkost, Baumkosmetik, Buche, Elsbeere, Zirbelkiefer, Naturschutz, Zitterpappel, Kochen mit Bäumen, Linde, Ahornbaum, Vogelbeere, Apfelbaum, Räuchern, Lärche, Balsampappel, Baumasche, Ahorn, Sanddorn, Asperl, Schwarzpappel
Thema-Inhalt
VXHT - Traditionelle Medizin und pflanzliche Heilmittel WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
220 mm
Breite
16.5 cm

Hersteller: Stocker Leopold Verlag, Industriestraße 23, Stuttgart, Deutschland, 70565, stocker-verlag@stocker-verlag.de, stocker-verlag@stocker-verlag.de

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