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Tibetische Küche
Nariman Zeitun, M. Nader Asfahani (Taschenbuch, Deutsch)
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Die Küche Tibets hat Ähnlichkeit mit der Küche Nepals und Bhutans. Die neue Küche Tibets ist eine Mischung asiatischer Vielfalt, vor allem Chinas und Indiens. Heutzutage gib es auf den Märkten eine große Anzahl an Zutaten, die die Küche Tibets bereichern. Trotzdem gib es in manchen schwer zugänglichen Gebieten noch die unverwechselbare tibetische Kochkunst, die eiweiß- und energiereich ist. Das… erlaubt die kalten Winter im Hochland zu überstehen.
Fleisch, Momos (gedämpfte Teigtaschen) und Tsampa (Gersteteig) sowie Tingmo (gedämpfter Hefeteig) und Kapseh (gebratene Teigringe) sind die bekanntesten Gerichte Tibets. Wir hoffen mit unserem Buch die Tibetische Küche den Menschen in Deutschland näher gebracht zu haben. neu 10,00 € -38 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
19.07.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783927459694
Herausgeber
Asfahani, N
Serien- oder Bandtitel
Exotische Küche
Sonderedition
Nein
Autor
Nariman Zeitun, M. Nader Asfahani
Seitenanzahl
128
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
Paperback
Hersteller: Asfahani, Nader, Hausbrucher Str, 54, Hamburg, Deutschland, 21147, info@asfahani.de, Nader Asfahani
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