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Beschreibung
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.1925
Sprache
Deutsch
EAN
9783662334997
Herausgeber
Springer Berlin
Serien- oder Bandtitel
Chemische Technologie in Einzeldarstellungen
Sonderedition
Nein
Autor
Hans Franzen
Seitenanzahl
104
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Schlagwörter
Lebensmittel, Margarine
Thema-Inhalt
TDCT - Lebensmittel- und Getränketechnologie
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm
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