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Beschreibung
Mit der kompakten Broschüre " Allergene" aus der Reihe "Fragen & Antworten" soll daher eine Ergänzung zu der einschlägigen Fachliteratur hinsichtlich des Allergen-Managements gegeben werden. Aus dem Inhalt von "Fragen und Antworten: Allergene": • Medizinischer Hintergrund • Lebensmittelallergiker • Gesetzlicher Hintergrund (jetzt mit LMIV) • Privatwirtschaftliche Anforderungen • Kennzeichnung und… Informationen • Lebensmittelhersteller Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
23.10.2017
Sprache
Deutsch
EAN
9783954681228
Herausgeber
Behr's GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Sabine Schnadt, Sylvia Pfaff
Seitenanzahl
140
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Fragen & Antworten
Schlagwörter
Allergene, Allergenmanagement
Thema-Inhalt
MJCM1 - Medizin: Allergien
VFJB1 - Umgang mit / Ratgeber zu Allergien, einschließlich Nahrungsmittelallergien
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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