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Auf den Spuren der Vorgeschichtsköche
Wiebke Hoppe, Nadine Richter (Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
Die Autorinnen, beide Archäologinnen, stellen in der Broschüre die Nahrungsbeschaffung, ihre Zubereitung, die Kochgefäße und Essgewohnheiten in den drei Kapiteln "Was kam in der Steinzeitküche in den Kumpf?", "Von urnenfelderzeitlichen Geschirrsätzen und Espressotassen" sowie "Essen und Trinken in der Eisenzeit" vor. Dabei zeigen sie, was sich in der jeweiligen Epoche verändert hat. Neue… Anbaumethoden, Werkzeuge und Haustierarten sowie die Erweiterung des Speisezettels werden kurz und sehr gut verständlich vorgestellt. Den größten Raum nehmen Kochrezepte zum Nachkochen mit in der jeweiligen Zeit bekannten Zutaten ein. Sie sind unseren heutigen Möglichkeiten angepasst und lassen sich deshalb gut nachkochen. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783981178210
Herausgeber
Gemeindeverwaltung Hüttenberg - Archiv
Sonderedition
Nein
Autor
Wiebke Hoppe, Nadine Richter
Seitenanzahl
31
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Ein Kochbuch zur Ausstellung "Unter der Erde - Ein archäologischer Zeitreisekrimi durch die Gemeinde Hüttenberg"
Schlagwörter
Kochbuch Steinzeit, Bronzezeit, Eisenzeit
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
210 mm
Breite
14.5 cm
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