-16 %*
Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
Traditionelles Gebäck auf dreierlei Art
Christian Ofner (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
Keine Bewertungen vorhanden
Optischer Zustand
Exzellenter Zustand Keine oder nur minimale Gebrauchsspuren vorhanden Ohne Knicke, Markierungen Bestens als Geschenk geeignet
Beschreibung
In seinem neuen Buch widmet sich Backprofi Christian Ofner diesmal dem Klein- oder Handgebäck – „Brötchen“, „Semmel“, „Weckerl“ & Co. Doch sein Buch unterscheidet sich von jedem anderen Backbuch gravierend. Denn der Bäckermeister bereitet jedes Gebäckstück auf drei verschiedene Arten zu. Die informative Einleitung beschreibt ausführlich die drei verschiedenen Zubereitungsmethoden.
Schnell & neu 30,00 € -16 %*
24,99 €
zzgl.
zzgl.
Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
* Spare 16 % gegenüber Neuware
Der Streichpreis bezieht sich auf den festgelegten Preis für Neuware.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
22.09.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783702019464
Herausgeber
Stocker, L
Sonderedition
Nein
Autor
Christian Ofner
Seitenanzahl
160
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Schnell & einfach, Übernachtgare oder Slow Baking
Schlagwörter
süßes Gebäck, Kaisersemmel selber backen, Brötchen selber machen, schnelles Gebäck, Rezept Brot, Kipferl selbst backen, Brot selber machen, Brotbackbücher, Rezept Brötchen, Jausengebäck, kalte Gare, Ruck-zuck-Gebäck, Brot selbst backen, Weizenvorteig, Brotteig Rezept einfach, Semmel selber backen, Käsestangerl selber herstellen, Langzeitgare, Backen mit Sauerteig, Weizen Vorteig herstellen, Salzstangerl selbst backen, Semmel selbst backen, Backprofis Handgebäck, Ofners Backschule, Brot backen mit Sauerteig, Backen mit Weizenvorteig, Gebäck backen Buch, Brotbackbuch, Rezept Gebäck, Kipferl selber backen, Vollkornbrot, Dampfl, Gebäck ohne Konservierungsstoffe, Brot backen Buch, Brot backen ohne Sauerteig, Brötchen selbst backen, Brezeln selber backen, Käsestangerl selbst herstellen, Gebäck selbst backen, Frühstücksgebäck, Brötchen backen Buch, direkte Teigführung, Kaisersemmel selbst backen, Salzstangerl selber backen, indirekte Teigführung, Backen mit Vorteig, Backen wie ein Profi, Weizenvorteig herstellen, Slow baking, Gebäck selber machen, Übernachtgare, Brezeln selbst backen, Brot backen ohne Hefe, herzhaftes Gebäck, Vorteig, Kleingebäck, Brot backen mit Hefe
Thema-Inhalt
WBVS2 - Brote und Brotherstellung
WBVS - Backen
Höhe
265 mm
Breite
21 cm
Hersteller: Stocker Leopold Verlag, Industriestraße 23, Stuttgart, Deutschland, 70565, stocker-verlag@stocker-verlag.de, stocker-verlag@stocker-verlag.de
-.-
Leider noch keine Bewertungen
Leider noch keine Bewertungen
Sicher bei rebuy kaufen
Schreib die erste Bewertung für dieses Produkt!
Wenn du eine Bewertung für dieses Produkt schreibst, hilfst du allen Kund:innen, die noch überlegen, ob sie das Produkt kaufen wollen. Vielen Dank, dass du mitmachst!
Sicher bei rebuy kaufen