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Kochen vor und hinterm Deich

Jan Linne (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Kochen bedeutet für Jan Linne fühlen, riechen und schmecken! Der norddeutsche Koch aus der Wesermarsch kocht vorrangig mit Produkten aus der Region. Über die Jahre entwickelte er eine Leidenschaft für reife, schmackhafte Produkte, die er in seinen Gerichten modern interpretiert. In seiner Küche legt er viel Wert auf Selbstgemachtes. Frische Produkte sind für ihn genau so wichtig wie der sorgfältige Umgang mit Lebensmitteln. In diesem Buch finden Sie leckere Rezepte 'vorm und hinterm' Deich. Zum Nachkochen 'von zu Hause für zu Hause'.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
13.11.2020
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783730817070
Herausgeber
Isensee, Florian, GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Jan Linne
Seitenanzahl
216
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe

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