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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Länderküchen Kochlust auf Koreanisch - 28 leckere & einfache Rezepte aus Korea
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Beschreibung
Dieses Kochbuch zeigt, wie einfach man leckere koreanische Gerichte auf den Tisch zaubern kann. Die Autorin hat 28 beliebte koreanische Rezepte ausgewählt, die sowohl vegetarische als auch Gerichte mit Fisch, Fleisch oder Geflügel umfassen. Dabei dürfen auch die im Westen besonders beliebten Gerichte bulgogi (herzhaft-süßes Feuerfleisch) und Kimchi (fermentierter Chinakohl) nicht fehlen.
Die… koreanische Küche ist herzhaft, gesund, vielfältig und einfach zuzubereiten. Wer zum ersten Mal koreanische Gerichte probiert, dem eröffnet sich ein ganz neuer Geschmackskosmos, denn die koreanische Küche besitzt ganz charakteristische Aromen, die sie merkbar von anderen asiatischen Länderküchen abhebt.
Dabei benötigt man für eine wirklich authentische Küche nur wenige, wenn auch unentbehrliche koreanische Zutaten. Rote Chilipaste, Sesampaste und Sojasauce gibt es heutzutage in jedem Asienladen zu kaufen gibt. Abgesehen davon zeichnet sich die koreanische Küche eher durch die Vielfalt der verwendeten Gemüsesorten aus, die es aber auch bei uns überall zu kaufen gibt.
Das sind einfach beste Voraussetzungen, um sich in das Abenteuer „Lust auf Koreanisch“ zu stürzen! 12,90 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.11.2015
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783981128710
Herausgeber
Hetzer, Helmut
Sonderedition
Nein
Autor
Jia Choi
Seitenanzahl
80
Auflage
New
Einbandart
Spiralbindung
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Hersteller: Korean Book Service, Prinzenweg 10, Regensburg, Deutschland, 93047, gpsr@koreanbook.de, gpsr@koreanbook.de
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