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Bücher Sachbücher Geschichte Regional- und Ländergeschichte Herdraum und Küche im niederdeutschen Hallenhaus
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Herdraum und Küche im niederdeutschen Hallenhaus
Peter Barthold, Andreas Eiynck, Helmut Flohr, Knut Hose, Ulrich Klages Klages, Christine Scheer, Michael Schimek, Thomas Schürmann, Thomas Spohn, Heinrich Stiewe, Lutz Volmer (Broschiert, Deutsch)
★★★★★
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Beschreibung
Eine Sammlung von neuen Beiträgen zu einem "klassischen" Thema der deutschen Hausforschung mit Beiträgen von Peter Barthold, Andreas Eiynck, Helmut Flohr, Knut Hose, Ulrich Klages, Christine Scheer, Michael Schimek, Thomas Schürmann, Thomas Spohn, Heinrich Stiewe und Lutz Volmer.
Die Autoren berichten aus Kleinregionen vom Emsland bis ins Wendland, von den Elbmarschen bis ins Siegerland über… einen der zentralen Aspekte des Wohnens; nämlich der Ausprägung, der Lage im Haus und der funktionalen Einbindung jener Vorrichtung, die der Zubereitung der Nahrung dient und die auch für die Erwärmung der Hausbewohner in der kalten Jahreszeit dienen kann. Dabei zeigt sich, dass der Begriff Küche als Verallgemeinerung in Frage gestellt werden muss. In unterschiedlichen Gewichtungen werden alle in Frage kommenden Quellengruppen herangezogen; von Befunden noch stehender Häuser, bis hin zu Archivalien.
Das Thema wird unterstützt durch zahlreiche - zum großen Teil historische - Fotos, Zeichnungen und Aufmaße. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783981061819
Herausgeber
Interessengemeinschaft Bauernhaus e.V.
Sonderedition
Nein
Autor
Peter Barthold, Andreas Eiynck, Helmut Flohr, Knut Hose, Ulrich Klages Klages, Christine Scheer, Michael Schimek, Thomas Schürmann, Thomas Spohn, Heinrich Stiewe, Lutz Volmer
Seitenanzahl
128
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Eine Sammlung von Beiträgen zu einem "klassischen" Thema der nordwestdeutschen Hausforschung
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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