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Beschreibung
Oh, du tolle Knolle! Kartoffeln kreativ zubereiten
Dieses Kochbuch widmet sich dem Lieblingsgemüse der Deutschen: Der Kartoffel! Ob Stampf, Bratkartoffeln, Auflauf, Klöße oder Reibekuchen – in
über 70 leckere Kartoffelgerichten von deftig bis süß
zeigt sich die ganze Vielfalt der Kartoffel. Neben
altbewährten Klassikern
sorgen auch
neue innovative Kartoffel-Ideen
für reichlich
Abwechslung in… der Kartoffelküche
– wie z.B. Kartoffelkäse, Kartoffel-Lasagne, deftiger Kartoffelkuchen oder süßer Kartoffelpudding.
Köstliche Kartoffelrezepte für jeden Tag
Nicht zu Unrecht ist die Kartoffel die unanfechtbare Königin der Knollen. Denn mit ihrer immensen Bandbreite an Verwendungsmöglichkeiten ist sie sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage ein geschmackliches Highlight.
Dieses Kochbuch präsentiert die tolle Knolle von ihrer besten Seite!
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Über 70 Kartoffelrezepte:
Von Frühlingsrollen mit Kartoffelfüllung über Kartoffel-Gulasch und Kartoffelcurry bis hin zu Sauerkraut-Kartoffelstrudel und Zwetschgenknödel – hier gibt es alles, was das Kartoffel-Herz begehrt.
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Stimmungsvolle Gestaltung:
Wunderschöne Fotografien setzen die Kartoffel charmant in Szene und lassen Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen.
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Spannende Kartoffel-Geschichten:
Atmosphärische Streifzüge auf den Kartoffelacker entführen auf eine kulinarische Entdeckungstour, bei der sie jede Menge verblüffende Fakten über die Kartoffel erfahren.
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Kartoffelsorten im Porträt:
Ob fest, vorwiegend fest oder mehligkochend – hier erfahren Sie alles zu den Besonderheiten der wichtigsten Sorten wie Sieglinde, Linda und Bamberger Hörnchen.
Eine Hommage an die populärste Knolle der Welt! Diese Kartoffelrezepte präsentieren eindrucksvoll die ganze Vielfalt der Kartoffel. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.07.2021
Sprache
Deutsch
EAN
9783831042746
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Manuela Rüther
Seitenanzahl
192
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle
Schlagwörter
Kartoffelrezepte, leckere Kartoffelgerichte, Kartoffel Ideen, Kartoffelküche, Kartoffelacker, Kartoffelcurry, Kartoffelernte, Kartoffelgratin, Kartoffelvielfalt, Linda, Pommes, Regionales Gemüse, Rote Schale, Saison, Sieglinde, Erdapfel, beliebtes Gemüse, Bamberger Hörnchen
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
WBJ - Vegetarisches Kochen und Vegetarismus
WBT - Kochen / Essen nach Zutaten
Höhe
240 mm
Breite
19 cm
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Dorling Kindersley Verlag, produktsicherheit@dk.com, Dorling Kindersley Verlag GmbH
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