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Karin Beuting-Lampe (Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
Dieses moderne Lehrbuch richtet sich in erster Linie an Auszubildende in der Hauswirtschaft und an Teilnehmer und Teilnehmerinnen der Vorbereitungskurse zum Erwerb des Abschlusses Hauswirtschafter/-in. Es stellt ebenfalls eine gute Grundlage für Weiterbildungen im Bereich Hauswirtschaft dar.
Relevante Inhalte für die drei Ausbildungsjahre sowie für die Abschlussprüfung im Teil Wirtschafts- und… Sozialkunde werden vermittelt. Das Grundwissen zu WiSo-Themen wird klar und verständlich dargestellt. Beispiele aus hauswirtschaftlichen Aufgabenstellungen stellen anschaulich eine Verbindung zwischen Theorie und Praxis her. Übersichten, Tabellen, Zusammenfassungen und Aufgaben helfen komplexe Inhalte strukturiert und einfach zu erfassen.
Jeweils am Ende eines Buchteils gibt es abwechslungsreiche Fragen und Aufgaben zu den vermittelten Themen. Abschließend folgt in jedem Buchteil eine handlungsorientierte Aufgabe, zum Beispiel Leittext, Betriebserkundung, Fallbearbeitung, Selbsterkundung und Experteninterview.
Den "roten Faden" bilden die vier Auszubildenden Laura, Sarah, Jennifer und Daniel, die jeweils in verschiedenen Ausbildungsformen den Beruf der Hauswirtschafterin bzw. des Hauswirtschafters erlernen.
Neu in der 2. Auflage:
Das Buch wurde durchgehend aktualisiert und auf den neuesten Stand gebracht. Insbesondere wurden Gesetzesänderungen, Wahlergebnisse sowie Änderungen von Zahlendaten berücksichtigt.
Neu ist das Kapitel 3.3 "Wie Betriebe ihre Produkte und Dienstleistungen vermarkten". Das Thema Marketing wird hier mit Blick auf die Bedürfnisse der Auszubildenden im Beruf Hauswirtschafter/-in erläutert.
Inhalt:
- Der Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/in
- Verantwortung übernehmen durch Rechte und Pflichten
- Erlebniswelt Betriebe
- Grundlagenwissen als Verbraucher
- Soziales Netz - sozialer Staat
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
10.10.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783808560501
Herausgeber
Europa-Lehrmittel
Sonderedition
Nein
Autor
Karin Beuting-Lampe
Seitenanzahl
288
Auflage
2
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Lehrbuch für die Hauswirtschaft
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