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Erika Schermaul (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Obstliebhaber aufgepasst! Hier werden nicht Äpfel mit Birnen verglichen, sondern viele alte Obstsorten ganz neu entdeckt. Erika Schermaul blickt auf die lange Geschichte des Obstes in aller Welt und unterschiedlichste Verwendungsweisen, zeigt die Bedeutung in Mythologie, Volksglaube und Brauchtum. Roter Herbstkalvill, Gelber Heinrich, Blut- und Engelsbirne, Königin Hortense, Große Grüne Reneklode… oder Graue Zibebe – wie herrlich das klingt und wie lecker das schmeckt! Mit wunderschönen alten Bildern und köstlichen Rezepten kommt hier ein Buch der ganz besonderen Art auf den Tisch! neu 9,95 € -52 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
07.08.2015
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783730602683
Herausgeber
Anaconda Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Erika Schermaul
Seitenanzahl
176
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
mit Schutzumschlag
Schlagwörter
kochen, kochbuch, kochbücher, buch, bücher, ratgeber, obst, obstsorten, alte sorten, gesunde ernährung, bio, roter herbstkalvill, edelborsdorfer, birne, apfel, blutbirne, pastorenbirne, quitte, hauszwetsche, gelbe mirabelle, mandel, ananas-erdbeere, schwarze johannisbeere, rote johannisbeere, stachelbeere, himbeere, blauer muskateller, schlehe, holunder, moosbeere
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
247 mm
Breite
17.5 cm
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