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Der Umwelt zuliebe
Meine Familienküche ohne Histamin
Kristin Peschutter (Broschiert, Deutsch)
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Optischer Zustand
Exzellenter Zustand Keine oder nur minimale Gebrauchsspuren vorhanden Ohne Knicke, Markierungen Bestens als Geschenk geeignet
Beschreibung
Genuss für alle - ohne Beschwerden
Eine Unverträglichkeit von Histamin zu diagnostizieren, kann sehr langwierig und schwierig sein. Doch haben die vielen unerklärlichen Beschwerden endlich einen Namen, fängt die Herausforderung erst an. Denn gerade wenn mehrere Esser mit am Tisch sitzen, ist es schwierig, jedem gerecht zu werden. Und immer eine Extra-Portion zu kochen ist aufwändig und macht auf neu 22,00 € -14 %*
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Der Streichpreis bezieht sich auf den festgelegten Preis für Neuware.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
08.04.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783432108971
Herausgeber
TRIAS
Sonderedition
Nein
Autor
Kristin Peschutter
Seitenanzahl
136
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Autorenporträt
Bei Kristin Peschutter brach die bis dahin latente Histaminintoleranz in einem All-inclusive-Urlaub an die Oberfläche: unerträgliche Kopfschmerzen und Hautausschläge waren die Folge des "verführerischen" Durcheinanderessens. Doch wie stellt man seine Ernährung auf histaminarm um, wenn zwei Teenie-Mädchen mit zur Familie gehören? Dieser Herausforderung hat sich die Gymnasiallehrerin für Germanistik und Philosophie angenommen und im Laufe der Zeit Rezepte kreiert, die ihr guttun und der ganzen Familie schmecken und sich im turbulenten Alltagsleben bewährt haben. Kristin Peschutter lebt mit ihren Töchtern, Hund, Katze und Wochenendfreund in Heidelberg.
Schlagwörter
Histamin, Quaddelsucht, Urtikaria, Kopfschmerzen, Migräne, Mastzellstabilisator, Nahrungsmittelunverträglichkeit, Unverträglichkeit, Allergie, HIT, Mastzellen, histaminfrei, Histaminintoleranz, histaminarm
Thema-Inhalt
WBHS - Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
Hersteller: Trias, Oswald-Hesse-Straße 50, Stuttgart, Deutschland, info@thieme.de, Georg Thieme Verlag KG
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