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Quantitative Aspects of Growth and Metabolism of Microorganisms

(Broschiert, Englisch)

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Beschreibung
Application of recent advances, such as non-equilibrium thermodynamics, the maintenance concept and the material balancing method, to the description, of microbial growth has suggested new experimental approaches which have yielded a wealth of data. These data have been used to develop mathematical models of microbial growth and metabolism, and the models have made it possible to direct the metabolism of a microorganism in such a way that more of a certain desired product is made. While a full quantitative description of all aspects of microbial growth and metabolism is till remote, the new approaches are opening up large areas of new potential -- it is now possible, for instance, to deal with individual cells in a population and with quantitative aspects of product formation and optimisation. Microbiologists, biochemists and physiologists will find this an invaluable update on a field of great promise.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
21.10.2012
Sprache
Englisch
EAN
9789401050791
Herausgeber
Springer Netherland
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
252
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Schlagwörter
cells, enzymes, fermentation, metabolism, physiology
Thema-Inhalt
PSB - Biochemie PSV - Zoologie und Tierwissenschaften
Höhe
260 mm
Breite
19.5 cm
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