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Beschreibung
Direktvermarktung liegt im Trend: Viele Konsumenten greifen lieber zu regionalen, saisonalen und selbst hergestellten Lebensmitteln direkt vom Bauernhof. Direktvermarkter in ländlichen Regionen haben reichlich zu bieten – vom klassischen Abhof – Verkauf, Bauernmarkt, Bauernladen, Catering, Food Coops bis hin zum Onlineversand. Die Direktvermarktung von Produkten und Dienstleistungen ist eine 31,01 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
22.08.2019
Sprache
Deutsch
EAN
9783840485114
Herausgeber
Cadmos Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Eva Maria Lipp
Seitenanzahl
160
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
klassisch bis innovativ - die Chance für meinen Betrieb
Schlagwörter
saisonal einkaufen, regionale Produkte, Direktvermarktung, Landwirtschaft, Bauernladen, Landleben, regional einkaufen, Bauernhof, Lebensmittel, Eigenproduktion, Bauernmarkt
Thema-Inhalt
WBTR - Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte
WND - Auf dem Land, Landleben: Sachbuch
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
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