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Wie is(s)t Deutschland 2030?
Maria Angerer, Sunbul Dubuni, Thomas Ellrott, Meike Gebhard, Birgit Gebhardt, Andreas Hacker, Gunther Hirschfelder, Gabriele Kaiser, Jens Krüger, Martin Kussmann, Frank Rehme, Liselotte Schebek, Renate Schmidt, Markus Schreckhaas, Meike Weber, Peter Wippermann (Broschiert, Deutsch)
Optischer Zustand
Beschreibung
Wenn Algen, In-Vitro-Fleisch und Insekten-Burger tiefgekühlt mit Drohnen nach Hause geliefert werden, dann könnte es sich um eine Online-Bestellung aus dem Jahr 2030 handeln. Wie sich der Wandel unserer Werte, der Kommunikation und der Medizin auf unser Einkaufs- und Ernährungsverhalten auswirken, hat die Nestlé-Zukunftsstudie „Wie is(s)t Deutschland 2030?“ untersucht.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.08.2015
Sprache
Deutsch
EAN
9783866413092
Herausgeber
Deutscher Fachverlag
Sonderedition
Nein
Autor
Maria Angerer, Sunbul Dubuni, Thomas Ellrott, Meike Gebhard, Birgit Gebhardt, Andreas Hacker, Gunther Hirschfelder, Gabriele Kaiser, Jens Krüger, Martin Kussmann, Frank Rehme, Liselotte Schebek, Renate Schmidt, Markus Schreckhaas, Meike Weber, Peter Wippermann
Seitenanzahl
208
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Paperback
Schlagwörter
Algen, In-Vitro-Fleisch, Insekten, Burger, Drohne, Einkaufsverhalten, Ernährung, Ernährungsverhalten, Wandel, Trend, Debatte, Zukunft, Forschung, Kultur, Wissenschaft, Politik, Food, Industrie, Handel, Studie
Thema-Inhalt
JHBC - Sozialforschung und -statistik
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
265 mm
Breite
19.8 cm
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