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Beschreibung
The essential guide to the art of Swiss cookie baking. With more than 40+ yummy cookie recipes and 100+ mouthwatering photos, this cookbook is sure to please expert chefs as well as eager families. Swiss-Canadian chef Andie Pilot has sought out Swiss classics and modern favorites, from Zurich’s Tirggel (first mentioned in 1461) to her own grandmother’s Mailänderli, to Basel’s famous Läckerli.…  Supplemented with history, fun facts and many secrets, this is a gorgeous must-have for home bakers in the holiday season—or any time of year.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
15.09.2021
Sprache
Englisch
Originalsprache
Englisch
EAN
9783038691112
Herausgeber
Bergli Books ein Imprint von Helvetiq
Sonderedition
Nein
Autor
Andie Pilot
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe

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