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Darstellung nutritiv nutzbarer Eisenphosphatmodifikationen und deren Bioverfügbarkeit

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Darstellung nutritiv nutzbarer Eisenphosphatmodifikationen und deren Bioverfügbarkeit

Thomas Janssen (Broschiert, Deutsch)

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Beschreibung

In der Dissertation wurden vier Versuche zur Ermittlung der relativen Bioverfügbarkeit drei neuer Eisenphosphatmodifikationen in Bezug auf Eisen(II)-sulfat-heptahydrat beschrieben. Dazu zählen zwei in vitro-Versuche inkl. eines Zellkulturmodells (CaCo-II) sowie zwei in vivo-Versuche am Modelltier Schwein zum Vergleich mit den in vitro-Versuchen. Zu den untersuchten Modifkationen gehörten ein

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

09.10.2014

Sprache

Deutsch

EAN

9783735750686

Herausgeber

BoD – Books on Demand

Sonderedition

Nein

Autor

Thomas Janssen

Seitenanzahl

160

Auflage

Einbandart

Broschiert

Buch Untertitel

Dissertation

Autorenporträt

Thomas Janssen: Thomas Janssen, geb. am 21.12.1976 in Münster/Westfalen studierte Lebensmittelchemie an der Westfälischen Wilhelmsuniversität und arbeitete nach seinem Abschluss bei der Chemischen Fabrik Budenheim KG (Budenheim). Nachdem er zu Beginn seiner Karriere zunächst vertriebsnah und in der Produktentwicklung tätig war, ist er nun im Rahmen seiner Tätigkeiten mit verschiedenen regulatorischen Bereichen (Lebensmittelrecht,Futtermittelrecht, Bedarfsgegenständerecht, u.v.m.) befasst und beobachtet die Entwicklung des Begriffs "Nano" insbesondere in der Europäischen Union.

Thema-Inhalt

TB - Technologie, allgemein

Höhe

297 mm

Breite

21 cm

Hersteller: Books on Demand GmbH, Überseering 33, Hamburg, Deutschland, 22297, bod@bod.de

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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