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Der Umwelt zuliebe
Kochbuch für ländliche Haushalte
Karoline Meindl-Dietrich (Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
Über die Jahrzehnte hat dieses Buch nichts von seiner ursprünglichen Anziehungskraft verloren, obwohl es bereits unzählige Male überarbeitet wurde und sein äußeres Erscheinungsbild oft verändert hat. Es hat vielmehr seinen Erfolg immer weiter ausgebaut und ist als zeitloser Long-Seller in großen Teilen Österreichs in jedem Bücherregal zu finden. Für viele junge Frauen war es jahrzehntelang und ist Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
11.08.2016
Sprache
Deutsch
EAN
9783840483080
Herausgeber
Cadmos Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Karoline Meindl-Dietrich
Seitenanzahl
284
Auflage
61
Einbandart
Broschiert
Autorenporträt
Die Autorin:
Frau Schulrat Karoline Meindl-Dietrich verfasste als Lehrerin am landwirtschaftlichen Haushaltslehrerinnenseminar in Bruck/Leitha 1928 dieses Buch. Als sie 1936 pensioniert und Bäuerin auf dem Hansenhof bei Eferding wurde, konnte sie die auf diesem Hof gewonnenen Erfahrungen für die vielen Neuauflagen miteinbeziehen.
Die Bearbeiterinnen:
Ingrid Meindl ist Bäuerin am Hansenhof bei Eferding, wo schon die Großmutter, die eigentliche, ursprüngliche Autorin des Kochbuches, wirtschaftete.
Ing. Agnes Riegler ist Leiterin der Fachschule für ökologische Land- und Hauswirtschaft mit dem Schwerpunkt Tourismus in Ottenschlag.
Schlagwörter
Schulkochbuch, Grundrezepte, Küchenführung, Hauswirtschaft, Basiskochbuch
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WKH - Haushaltstipps
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
Hersteller: Cadmos Verlag GmbH, Sturzgasse 1a, Wien, Österreich, 1140, vertrieb@cadmos.at
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