Genuss aus dem Ländle! Die Vorarlberger Küche hat eine Vielzahl an köstlichen Gerichten zu bieten, die unsere Autorin in ihrem neuen Buch zur Vorarlberger Küche mit großem Fachwissen und Liebe zum Detail vorstellt. Die Palette reicht dabei von typischen Suppengerichten wie Gerstensuppe über die Vorarlberger Klassiker Käsknöpfle und Riebel bis zu erlesenen Nachspeisenspezialitäten wie Sig-Parfait

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

01.10.2021

Sprache

Deutsch

EAN

9783702239817

Herausgeber

Tyrolia

Sonderedition

Nein

Autor

Eva Fischer

Seitenanzahl

192

Auflage

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Buch Untertitel

´s Bescht usom Ländle. Altbewährte & neu interpretierte Rezepte.Zeitgemäße Klassiker der Vorarlberger Kochkunst, von Käsknöpfle über Riebel bis zu Sig-Parfait und Funkaküachle

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Vorarlberger Küche

Eva Fischer (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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