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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
»Vegan-Klischee ade!« räumt evidenzbasiert mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung auf. Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen und entkräftet weit verbreitete Mythen über die pflanzliche Ernährung: Woher erhält man ganz ohne Milchprodukte genügend Kalzium, ohne Fisch ausreichend neu 30,00 € -90 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
27.03.2020
Sprache
Deutsch
EAN
9783954531899
Herausgeber
Becker Joest Volk Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Niko Rittenau
Seitenanzahl
512
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu pflanzlicher Ernährung - Erweiterte Auflage mit neuem Zusatzkapitel
Schlagwörter
Niko Rittenau, vegane Gerichte, vegane Rezepte, Omega 3, Vegan Klischee ade, vegetarisch, Vitamin B12, vegan, vegane Ernährung
Thema-Inhalt
WBJK - Vegane Küche und Veganismus
WBHS - Kochen: spezielle Diäten, Unverträglichkeiten
WBK - Organisches Essen / Organisches Kochen
Höhe
170 mm
Breite
24 cm
Hersteller: Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Bahnhofsallee 5, Hilden, Deutschland, 40721, produktsicherheit@bjvv.de
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