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Beschreibung
Aus dem Inhalt von „Fragen & Antworten: Food Defense“:
* Grundlegendes zu Food Defense* Vorgaben zu Food Defense* Food Defense System* Werkzeuge und Tools für Food Defense* Einbindung von Mitarbeitern in Food Defense* Dokumentation von Food Defense Systemen* Forderung an ein Food Defense System nach dem Food Safety Modernization Act (FMSA) (Food Defense Rule)* Forderungen aus dem GFSI Guide 6*… Forderungen aus dem BRC Global Standard Food Vers. 6* Umsetzung der Forderungen aus dem IFS Food Vers. 6* Umsetzung der Forderungen aus dem International Featured Standards IFS Logistics Version 2.1* Umsetzung der Forderungen aus dem FSSC 22000* Umsetzung der Forderungen aus dem SQF Code Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2014
Sprache
Deutsch
EAN
9783954681631
Herausgeber
Behr's GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Dr. Georg Sulzer
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Schlagwörter
Fragen & Antworten, Qualitätssicherung, Qualitätsmanagement, Food Defense
Thema-Inhalt
TDCT1 - Lebensmittel- und Getränkesicherheit
KJMQ - Qualitätssicherung (QS) und Total Quality Management (TQM)
LNTV - Lebensmittelrecht
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
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